Så du är intresserad av skaffar en helt ny blad? Fantastiskt, Helt nytt Kniv Dag är det bästa dag! Där's mycket att välja från på marknaden, därför permits upphör och förutsätter. Vad perform du egentligen behöver bort från ett hemkök kniv? Vad do vill du? När Jag hanterar det jag kräver mitt kniv att utföra, svar är raktframåt: Jag önskar att det skär de många sakerna. Jag dessutom önskar att det att bli att göra skärningen av sakerna under en lång tid före det behöver slipning. Japanese kök knivar är verkligen effektiv på gör båda av dessa drag, med tanke på att de är faktiskt hjälpt till att göra från extremt tufft högkvalitativt stål. Ju svårare komponent ett blad är faktiskt tillverkat av, desto mycket bättre den lätt hålla sin sida. Ju mycket bättre den kan ha egen kant, desto tunnare lätt slipa bladet. Ju tunnare du slipar bladet, desto vassare upplever. Enkel. Tufft stål, tunt blad, spetsigt! Tuffare stål inte bara blir vassare, men det spetsig längre. Besatt du någonsin använd ekonomiskt knivar före? Visst du innehav. Du kan enkelt ta en enorm samling av knockaround knivar hos Canadian Tyre för ett par hundra spänn eller mycket mindre, därför alla person och deras mamma faktligen fått en handfull underordnar sig. De är faktiskt ganska skarpa precis bort från blocket, men inte main på det här sättet länge. De är faktiskt dessutom regelbundet marknadsföras i en massiv uppsättning gourmetkocks kniv, santoku, urbening blad, reducing blade, energi kniv, bröd blad, skivare, fyra kött knivar, sax, trädgård sax ... Är faktiskt det enda som faktiskt viktigt? Jag skulle argumentera att att ha 2 till fyra stora knivar är mycket mycket bättre än tolv till fjorton "ehhhhh ..." knivar. När du är väljer ett blad, det faktiskt 3 viktiga punkter du ought to tänka på: Precis Vad slick gör du behöver?Vilken typ av stål presterar du föredrar? Wow element vilken typ av utseende kommer att skaffa du exciterad att använda det? När skapa en samling, det är nödvändigt att tänka på det du njuter laga liksom vad du lagar vanligtvis. Majoriteten av människor definitivt enkelt require en fantastisk gourmetkock's blade (gyuto), en veggie knife (nakiri), and ett verktyg skärare (små). Härs köpet vårt företag råda bygga din set in, och även några enkla detaljer på varje kniv form. För att bestämma det bästa kökskniv, vänligen gå till https://ipsnews.net webbplats. Have to Riches Gyuto Den gå-till kniven i majoriteten av kök runt om i planeten , en gyuto kan göra nästan precis vad som helst, men den gör besittar en fördom i riktning mot större matvaror och kycklingar. De intervall i span mellan 150 mm helt ungefär en exceptionell 360 mm, med 210 mm och 240 mm som den mest vanligt storlekar. Om du är minimalt sinnade och även bara föredrar ett blad, förvärva en gyuto! Ringa Detta är faktiskt det orientaliska term (med hjälp av franska) för a paring eller even energi kniv. Det är faktiskt perfekt för palm peeling frukt och grönsaker, ännu är liknande lika hjälpsam på en reducerande panel för uppgifter som efterfrågan större artikulation klippning kroppsfett liksom silver skinn av kycklingar, eller dekorera en mango kom att tänka på. Småbarn kan vara så liten som 75 mm, och så stor som 180 mm, därför det finns något att kostym någon sorts hand, stor eller till och med liten. Nakiri Naikiri är inte de bästa populär form i västra kök, ännu de är faktiskt helt enkelt det allra bästa verktyget för uppgift deär skapade. Tillsammans med deras nivå kant de skapar skiva grönsaker a doddle. Den press skiva tillvägagångssätt som nakiri för in otroligt lätt att göra minskar de frustrerande dragspelet minskar. Du känner igen, när dina lökar är sammanträdda med varandra som en tråd av paper leksaker? Gör själv en tjänst and Google a strong Fransk lök soppa recept och även agera med din nakiri. Santoku Santoku indikerar "tre dygder," eller till och med "att fixa tre problem." Genom detta called blade, dessa work kommer definitivt vara så mycket enklare. Skärning, tärning och skärning. Om du kan lära dig dessa snitt, kan i princip attack någon rätt lanserades på dig. Santoku börjar nivå vid hälen, anmärkningsvärd för att klippa grönsaker, och även oundvikligen bågar uppåt mot förslag, ger det mer anpassningsförmåga för något bättre jobb. Bunka Bunkan är faktiskt en mycket mer badass santoku, tillsammans med en betydande brant rekommendation. Den bringar exakt samma förmåga som sin kusin. Medan bunkan faktiskt skapades först, har santoku faktiskt sedan blivit desto mer preferred val. Möjligen gemenskapen bara kan inte hantera hur rad de är faktiskt. Precis hur tufft ska stålet vara? Ju tuffare stål får, desto extra svag den kan förvärva. Tänk på en skiva morot och även en skiva jordnöt svag: en är svårare, ännu den är faktiskt mer sannolikt att knäppas när vinklad. Detta är en extrem exempel, men konceptet bakom det identisk när våra experter talar om stål. Vissa stål är faktiskt mer sannolikt att bli bättre kommer från being faktiskt missbrukad, och vissa är faktiskt mer sannolikt att chip. På vår internetsajt kommer du se knivar rankad med en Rockwell Firmness. "Mindre" mängder som 60 way mjukare stål som kommer potatischip lika bekvämt, högre siffror som 65 föreslå bladet kommer att remain spetsig mycket längre, ännu är mycket mer sårbar.
0 Comments
Leave a Reply. |